A bala de banana é um doce famoso em todo Brasil, mas a receita é tipicamente paranaense. As balinhas são viciantes de comer e ainda possuem benefícios por conta de seus nutrientes e da vitamina B12. Veja a receita completa abaixo:
INGREDIENTES
- 300 g de açúcar;
- 3 quilos de banana.
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MODO DE PREPARO
- Descasque e pique a banana em pedaços bem pequenos;
- Adicione a banana picada e o açúcar em uma panela;
- Mexa os dois ingredientes em fogo médio até ficar com uma massa bem consistente;
- Forre a mesa com um pouco de açúcar;
- Coloque a massa consistente sobre a mesa e comece amassar a massa sobre o açúcar;
- Peque um rolo de macarrão e passe sobre a massa para ficar parelho;
- Corte a massa em tiras e depois em quadrinhos.
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Receita pronta. Agora é só servir!
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