Os biscoitos amanteigados com geleia de morango são os agrados perfeitos para servir no lanche da tarde, acompanhados de um café ou leite. A receita é prática e deliciosa de fazer, além de ficar pronta em apenas 30 minutinhos. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
- 1 tablete de 200 g de manteiga;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de amido de milho;
- 1 xícara e ¼ de açúcar;
- 1 vidro de geleia de morango.
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MODO DE PREPARO
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- Preaqueça o forno a 160 graus;
- Misture a manteiga, farinha, amido e açúcar até formar uma massa homogênea;
- Abra a massa numa superfície polvilhada com farinha;
- Corte a massa usando cortadores de biscoitos de vários formatos ou como achar melhor;
- Coloque os biscoitos numa assadeira sem untar e leve ao forno por 8 minutos;
- Deixe os biscoitos esfriarem para passar a geleia de morango no fundo de um biscoito e colar com outro do mesmo formato fazendo uma espécie de sanduíche.
Pronto. Agora é só servir!
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