Ana Maria Braga preparou para seus convidados, no café da manhã do “Mais Você” (EPTV/TV Globo), deliciosos biscoitos de amido de batata, que combinam muito bem com café, bolo e outros alimentos do lanche da manhã ou da tarde. Veja o passo a passo da receita:
INGREDIENTES
– 100 gramas de fécula de batata
– 100 gramas de farinha de trigo
– 100 gramas de açúcar
– 100 gramas de margarina
– 1 pitada de sal
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MODO DE PREPARO
– Em uma tigela, coloque a fécula de batata, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e uma pitada de sal;
– Misture com as mãos até formar uma massa homogênea;
– Divida em porções com 10 gramas cada;
– Modele bolinhas;
– Distribua em uma assadeira untada com margarina;
– Pressione cada uma levemente com um garfo para dar formato aos biscoitos;
– Leve ao forno preaquecido a 170 °C por 10 minutos;
– Vire a assadeira e asse por mais 10 minutos;
– Aguarde uns 10 minutos para desenformar e deixe esfriar;
– Sirva!
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