O brigadeiro fit é ideal para quem ama a mistura do doce com a garantia de uma vida mais saudável. Essa receita tem um preparo simples e barato para você fazer em qualquer horário do seu dia. Para o preparo, você vai precisar de cacau 50%, leite em pó e whey. Confira os ingredientes e modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-Meia xícara ou 40 gramas leite em pó desnatado;
-1 scoop de whey protein de chocolate ou baunilha;
-200 mililitros de leite;
-Meia xícara ou 30 gramas de cacau em pó 50%;
-Meia colher de sopa de óleo de coco;
-1 colher de sopa de adoçante culinário;
-Morango fatiado para acompanhar.
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MODO DE PREPARO
-Em uma panela média, misture bem os ingredientes secos e o óleo de coco;
-Depois, adicione apenas 100 mililitros de leite e mexa até formar uma pasta;
-Leve ao fogo baixo e mexa por alguns minutinhos até começar a engrossar bem;
-Adicione o restante o leite e cozinhe até desgrudar do fundo da panela;
-Coloque para resfriar;
-Use os morangos para acompanhar.
E pronto! O seu brigadeiro fit está pronto!
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