31 de outubro de 2024
- Publicidade -

Tudo Receitas

Cheesecake de morango; veja passo a passo

Sobremesa fácil com morango é ideal para servir em qualquer ocasião
Sobremesa fácil com morango é ideal para servir em qualquer ocasião. (Foto: Freepik)

Pronto em apenas 40 minutos, o cheesecake de morango é uma opção de sobremesa perfeita para servir no almoço ou em alguma ocasião especial. A receita também leva a clássica geleia de morango para deixar o doce ainda mais gostoso. Confira como fazer:

INGREDIENTES

Massa

  • 2 pacotes de bolacha tipo maisena;
  • 100 g de margarina.

Recheio

  • 400 ml de leite;
  • 3 colheres de sopa de leite em pó;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 300 g de cream cheese;
  • 2 pacotes de gelatina sem sabor.

Geleia

  • 400 g de morango;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão.

LEIA TAMBÉM

Creme belga; confira passo a passo
Bolo de banana de liquidificador; aprenda receita

MODO DE PREPARO

- Publicidade -

Geleia

  • Coloque os morangos, o suco e o açúcar em uma panela;
  • Ligue e deixe no fogo por 5 a 10 minutos até atingir consistência de geleia.

Massa

  • Triture a bolacha em um liquidificador ou processador;
  • Passe a bolacha para uma vasilha e adicione a margarina derretida;
  • Com a mão, misture os ingredientes até atingir o ponto da massa;
  • Espalhe a massa no fundo de uma forma redonda e leve ao forno para assar por 8 a 10 minutos.

Recheio

  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e bata até os ingredientes misturarem;
  • Desligue o liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem;
  • Bata mais uma vez e despeje o líquido na massa já assada;
  • Leve para gelar de 3 a 4 horas;
  • Retire da geladeira, desenforme e finalize com a geleia antes de servir.

Pronto. Agora é só saborear!

- Publicidade -

LEIA MAIS

Como ver um eclipse solar de forma segura?

Compartilhe:
- Publicidade -
plugins premium WordPress