15 de dezembro de 2024
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Como fazer o falso favo de mel da Ana Maria?

Muito fácil de preparar, receita de falso favo de mel da Ana Maria Braga leva apenas alguns ingredientes; veja passo a passo
Muito fácil de preparar, receita de falso favo de mel da Ana Maria Braga leva apenas alguns ingredientes. (Foto: Reprodução/tv globo)

O “Mais Você” (EPTV/tv globo) desta quarta-feira (28) vai reprisar a receita de falso favo de mel da Ana Maria Braga. Também conhecido como “honeycomb”, o doce é muito fácil de fazer, levando apenas alguns ingredientes: sal, açúcar, mel e bicarbonato de sódio. Veja o passo a passo a seguir: 

Como fazer o falso favo de mel da Ana Maria? 

Ingredientes

Falso favo de mel

200 gramas ou 1 xícara de chá de açúcar

80 gramas ou 1 quarto de xícara de chá de mel

5 gramas ou meia colher de chá de bicarbonato de sódio

Sal a gosto

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o açúcar, o mel e leve ao fogo alto por mais ou menos 6 minutos;

Mexa de vez em quando até formar um caramelo grosso e uma espuma espessa;

Em seguida, desligue o fogo e adicione o bicarbonato de sódio;

Misture rapidamente até dissolver todo bicarbonato; 

Despeje imediatamente o caramelo em uma assadeira forrada com papel-manteiga e espere esfriar;

Depois, salpique sal a gosto e reserve até esfriar completamente;

Agora, é só aproveitar o seu favo de mel!

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