Sabe quando dá aquela vontade de um doce no meio da tarde? O cookie de frigideira é a opção perfeita e rápida para esses momentos. A receita da Ana Maria Braga leva apenas 6 ingredientes e fica pronta em apenas 20 minutos. Veja o passo a passo abaixo:
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INGREDIENTES
- 100 g de manteiga sem sal picada;
- 150 g de açúcar;
- 1 ovo;
- 150 g de farinha de trigo;
- 75 g de gotas ou cubinhos de chocolate meio amargo;
- 40 g de nozes picadas;
- Meia colher de chá de fermento químico.
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MODO DE PREPARO
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- Numa frigideira antiaderente que possa ir ao forno, leve a manteiga ao fogo médio até derreter (caso o cabo seja de madeira, envolva-o com papel-alumínio);
- Fora do fogo, junte o açúcar e misture bem;
- Adicione o ovo, a farinha, as gotas de chocolate, as nozes e o fermento, misturando bem a cada adição;
- Alise a superfície e leve ao forno médio preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Pronto, agora é só adicionar o acompanhamento de sua preferencia e servir na própria frigideira!
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