Com um irresistível toque de especiarias, essa receita de doce de maçã na panela de pressão tem um preparo simples, além de levar poucos ingredientes. A calda da guloseima leva dois tipos de açúcar, mascavo e refinado, e, por isso, a sobremesa pode ser servida sozinha ou como acompanhamento de tortas, bolos e sorvetes. Confira o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
– 200 gramas de açúcar
– 30 gramas de açúcar mascavo
– 100 mililitros de água
– 7 unidades de cravo-da-índia
– 1 unidade de canela em pau
– 1 quilo de maçã-fuji com casca cortada
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MODO DE PREPARO
– Em uma panela de pressão, coloque o açúcar refinado, o açúcar mascavo, a água, o cravo-da-índia e a canela e pau;
– Misture os itens e tampe a panela de pressão;
– Após pegar pressão, apague o fogo e espere esfriar;
– Em seguida, é só aproveitar o seu doce de maçã na panela de pressão.
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