Criado pela cultura Asteca, o Guacamole é uma das comidas mais típicas do México que se espalhou por todo o mundo por ser extremamente deliciosa e fácil de ser feita. Aqui no Brasil, a receita também se impregnou em nossa cultura e é uma ótima pedida para acompanhar uma confraternização em família ou em amigos. Saiba o passo a passo da iguaria
INGREDIENTES
– 1 cebola pequena em cubinhos
– 1 tomate grande em cubinhos
– Pi menta dedo-de-moça e coentro picadinhos
– Suco de 1 limão
– Sal
– 1 abacate pequeno maduro em cubinhos
– Azeite de oliva extravirgem para regar
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MODO DE PREPARO
– Misture em um pote, cebola, tomate, pimenta dedo-de-moça, coentro a gosto e o limão;
– Tempere com sal a gosto em pequena quantidade;
– Junte o abacate e finalize com azeite;
– Misture tudo muito bem até ficar o mais homogêneo possível;
– Consuma imediatamente ou conserve na geladeira por até 2 horas.
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