Feita com presunto, queijo e bastante molho de tomate, a lasanha de frigideira é uma forma prática de preparar o prato, que além de evitar sujeira, tem um tempo de preparo de apenas 25 minutos. Aprenda o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
- 1 fio de azeite;
- 2 colheres de sopa de alho picado;
- 300 g de patinho moído;
- 1 colher de chá de páprica doce;
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto;
- 340 ml de molho de tomate;
- 1 e um quarto de xícara de chá de água;
- 100 g de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio;
- 150 g de presunto picado grosseiramente;
- 150 g de muçarela ralada no ralo grosso;
- Orégano a gosto.
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MODO DE PREPARO
- Coloque em uma frigideira em fogo alto 1 fio de azeite, 2 colheres de sopa de alho picado, 90 g de cebola picada e frite por 5 minutos;
- Acrescente 300 g de patinho moído e frite por mais ou menos 10 minutos;
- Tempere com 1 colher de chá de páprica doce, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 1 lata de molho de tomate, 1 e um quarto de xícara de chá de água e cozinhe por 5 minutos;
- Distribua a massa de lasanha quebrada grosseiramente, tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos;
- Coloque 150 g de presunto picado grosseiramente, 150 g de muçarela ralada, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos;
- Apague o fogo e salpique orégano a gosto.
Pronto. Agora é só servir!
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