A maionese sem óleo feita no programa da Ana Maria Braga “Mais você” (EPTV/TV Globo) é um ótimo acompanhamento para salada, lanche ou qualquer outra refeição. A receita caseira é feita com ovos cozidos e azeitonas pretas e fica pronta em apenas 15 minutos. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
- 4 ovos cozidos picados grosseiramente;
- 1 caixa ou 200 g de creme de leite gelado;
- 1 colher e meia de chá de sal;
- ½ xícara de chá de salsinha
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de suco de limão
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MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador 4 ovos cozidos picados grosseiramente, 1 caixa de creme de leite gelado, 1 e meia colher de chá de sal, meia xícara de chá de salsinha, 1 dente de alho e 2 colheres de sopa de suco de limão por 3 minutos ou até ficar em textura de maionese.
- Desligue o liquidificador, transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira tem validade 5 dias. Sirva gelada.
Receita pronta. Agora é só servir e se deliciar!
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