Sabe aqueles filmes americanos em que vemos os personagens comerem aquela panqueca que da água na boca? Então chega de passar vontade, pois essa receita de panqueca americana irá satisfazer seus desejos. O tempo de preparo é de apenas 45 minutos. Confira a receita completa:
INGREDIENTES
- 2 ovos;
- 2 colheres e meia de sopa de açúcar;
- 2 colheres e meia de sopa de manteiga sem sal;
- 1 xícara e meia de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 2 colheres de chá de fermento químico;
- Manteiga para untar;
- Creme de avelã a gosto.
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MODO DE PREPARO
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- Adicione em uma tigela os 2 ovos e as colheres de sopa de açúcar. Misture;
- Coloque as colheres de sopa de manteiga sem sal. Misture novamente;
- Acrescente 1 xícara e meia de farinha de trigo, 1 xícara de leite e 2 colheres de chá de fermento químico;
- Misture até a massa ficar homogênea;
- Com uma concha, coloque a massa no centro de uma frigideira untada com a manteiga;
- Espere formar bolhas e vire a massa;
- Quando os dois lados estiverem dourados, retire a panqueca da frigideira.
Agora é só servir com creme de avelã, ou qualquer outro acompanhamento do seu gosto!
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