No programa “Mais Você” (Rede Globo/ EPTV) desta sexta-feira (4), a apresentadora Ana Maria Braga ensinou uma deliciosa receita de pão de fôrma sem glúten. O prato é ideal para pessoas que têm restrições alimentares e não querem abrir mão do pãozinho de cada dia. Confira o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
– 100 ml de leite
– 100 ml de óleo
– 2 ovos
– 250 g de polvilho doce
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó
– ½ colher de sopa de sal
– Manteiga para untar
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MODO DE PREPARO
– Bata o leite com óleo e os ovos até ficar homogêneo;
– Acrescente o polvilho, o fermento e o sal e misture bem;
– Despeje a massa em uma fôrma untada com manteiga;
– Leve ao forno médio preaquecido em 180 ºC por 30 minutos ou até dourar;
– Desenforme sobre uma grade, para esfriar;
– Sirva morno ou frio.
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