A apresentadora Ana Maria Braga fez no “Mais Você” (EPTV/TV Globo) uma deliciosa receita vegana de salada de abacate, que também leva em sua composição tomate e cebola roxa, sendo ideal para incrementar ainda mais seu cardápio diário de receitas extremamente saudáveis. Aprenda o passo a passo dessa deliciosa e simples alternativa para todas as refeições do dia:
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de abacate ou avocado maduro e firme em cubos
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 cebola roxa média em cubinhos
- 2 tomates sem sementes picados
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino
- Coentro picado
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MODO DE PREPARO
- Misture o abacate com o limão.
- Adicione a cebola e o tomate
- Depois, tempere com o azeite e sal e pimenta a gosto
- Sirva sua salada de abacate em temperatura ambiente ou gelada, salpicada com coentro a gosto.
*Sob supervisão de Marcos Andrade
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