O salgado de couve-flor com frango é ideal para um lanche entre refeições, principalmente para aqueles que frequentam academia e precisam de mais proteína em sua rotina alimentar. Para saber como fazer essa saudável receita, confira o passo a passo:
Ingredientes
360 gramas de frango desfiado
120 gramas de couve-flor em florete cozida
2 unidades de gema de ovo
Meia colher de sopa de curry
1 colher de chá de cominho
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de chá de lemon pepper
1 colher de chá de alho em pó
15 ml de água
Coentro picado a gosto
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Modo de preparo
Em um processador, coloque o frango desfiado junto as gemas, o curry, o cominho, a páprica defumada, o lemon pepper, o alho em pó, a água e o coentro.
Bata bem até os ingredientes se tornarem uma massa.
Coloque a massa em uma tigela e cubra com plástico filme e leve para à geladeira por 30 minutos
Modele a massa com ajuda das mãos
Coloque numa forma e pincele com gema de ovo
Leve ao forno preaquecido a 180 por 20 minutos
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