A carne de tilápia, por si só, já é deliciosa, com o molho de limão, essa receita fica ainda melhor! Esse prato pode ser uma ótima escolha para se servir neste feriado da Sexta-Feira Santa. Para fazer essa receita, você vai precisar de filé de tilápia, vinho branco, pimenta e limão. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-400 g de filé de tilápia;
-1/2 cebola média;
-Suco de 1 limão;
-1 colher de sopa rasa de manteiga;
-Raspas da casca de 1 limão;
-1/4 copo vinho branco;
-1 lata creme de leite;
-Sal e pimenta a gosto.
VEJA TAMBÉM
Aprenda a dessalgar o bacalhau para a Sexta-Feira Santa
Bobó de camarão: Veja como fazer esse delicioso prato para a Sexta-Feira Santa
MODO DE PREPARO
-Tempere a tilápia com limão, sal e pimenta a gosto;
-No fogão, refogue a cebola picada na manteiga;
-Acrescente o vinho branco e deixe evaporar completamente;
-Adicione o creme de leite, o suco de limão e aqueça por alguns instantes;
-Após, acrescente as raspas do limão e reserve;
-Grelhe os filés de tilápia;
-Tire quando ficar com uma aparência branca;
-Coloque em um refratário;
-Cubra os filés com o molho de limão;
E pronto! Agora é só aproveitar!
LEIA MAIS
Humanidade vai poder viver para sempre a partir de 2030, afirma ex-engenheiro da Google