A torta de liquidificador é uma receita fácil e simples que pode ser preparada em até 45 minutos e serve até seis porções. Para aqueles que prezam pela praticidade e rapidez na hora da cozinha, esse passo a passo é o ideal para conquistar seus convidados. Veja como fazer:
INGREDIENTES
– 2 ovos
– 1 e meia xícara de leite
– Meia xícara de óleo
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 cenoura ralada
– 1 lata de milho-verde
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– Queijo parmesão ralado a gosto
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MODO DE PREPARO
– Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 e ½ xícara de leite e meia xícara de óleo
– Bata por 2 minutos
– Depois, adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó
– Bata até obter uma mistura homogênea
– Despeje metade da mistura do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada
– Adicione 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde e 1 xícara de queijo muçarela ralado
– Em seguida, coloque o restante da massa e acrescente queijo parmesão ralado a gosto
– Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos até ficar dourada
– Sirva
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