A torta de maçã com canela é simples, tem preparo rápido e é barata de fazer. Nessa receita, você vai precisar de farinha de trigo, amido de milho, maçã e canela para dar um gosto especial ao prato. Confira a melhor maneira de fazer para impressionar os familiares com essa sobremesa especial:
INGREDIENTES
Massa
-1 xícara de chá de margarina;
-3 colheres de sopa de açúcar;
-1 pitada de sal;
-1 xícara de chá de amido de milho;
-1 e meia xícara de chá de farinha de trigo.
Recheio
-4 maçãs ácidas sem casca e cortadas em fatias;
-1 colher de sopa de suco de limão;
-3/4 de xícara de chá de açúcar;
-1 colher de sopa de margarina;
-1 colher de chá de canela em pó;
-1 gema para pincelar;
-2 colheres de sopa de amido de milho.
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MODO DE PREPARO
Massa
-Bata bem a margarina com o açúcar e o sal;
-Junte o amido de milho, a farinha e meia xícara de chá de água. Misture bem até que que a massa fique lisa e macia;
-Estenda a massa com um rolo sobre a mesa enfarinhada e recorte o disco no tamanho da forma;
-Reserve, forre o fundo e as laterais de uma forma média desmontável com a massa restante.
Recheio
-Borrife as maçãs com o suco de limão e reserve;
-Misture o açúcar com a margarina amassando bem e junte o amido de milho e a canela;
-Adicione as maçãs reservadas, misturando delicadamente;
Modo de Preparo.
COMO MONTAR
-Coloque o recheio dentro da massa, cubra com o disco reservado, aperte as pontas com os dedos e pincele com a gema.
-Faça cortes sobre sua superfície e leve ao forno médio por 1 hora.
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