O que acha de celebrar o Dia dos Namorados com uma torta banoffee? Com camadas de banana, doce de leite e chantilly, a sobremesa foi criada em 1970, na Inglaterra, e conta com um preparo muito simples. Confira a receita original a seguir: 

INGREDIENTES
– 300 g de bolacha de sua preferência
– 150 g de manteiga sem sal
– 1 lata de leite condensado
– 2 a 3 bananas nanicas fatiadas ao meio
– 300 ml de creme de leite fresco
– 40 g de açúcar
– 10 g de café em pó solúvel  

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MODO DE PREPARO
– Triture os biscoitos até obter uma farofa fina;
– Derreta a manteiga e despeje por cima da farofa;
– Misture os ingredientes até formar uma massa;
– Despeje a mistura em uma forma e, com as pontas do dedos, espalhe a massa, subindo pelas laterais;
– Leve a forma para o freezer e deixe a massa congelar;
– Em seguida, asse a massa em forno pré-aquecido a 220ºC por 10 minutos;
– Cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão por 30 minutos;
– Depois, bata o creme de leite com açúcar até o ponto de chantilly;
– Para montar as camadas, despeje o doce de leite sobre a massa e cubra com as bananas;
– Coloque o chantilly;
– Por fim, polvilhe o café solúvel. 

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