Está em dúvida do que preparar para os amigos e família no final do ano? A receita de bolo de aveia sem glúten pode ser a opção! Essa sobremesa foi servida no café da manhã do “Mais Você” (EPTV/ TV Globo) e deixou muita gente com água na boca. Na manhã desta quinta-feira (28), a apresentadora Ana Maria Braga compartilhou nas redes sociais o modo de preparo. Confira:
INGREDIENTES
-1 xícara (chá) de farinha de aveia (sem glúten);
-Frutos secos picados (uvas-passas, damascos, cranberries e castanhas a gosto);
-1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
-Leite condensado para regar;
-1 colher (chá) de canela em pó;
-1 pitada de sal;
-1 colher (chá) de fermento químico;
-1/2 xícara (chá) de manteiga derretida;
-2 ovos;
-1/2 xícara (chá) de leite.
MODO DE PREPARO
-Misture a farinha de aveia com o açúcar mascavo e a canela em uma tigela;
-Adicione a manteiga derretida e misture bem;
-Em outra tigela, bata os ovos com o leite e adicione os ingredientes secos, mexendo até ficar homogêneo;
-Em seguida, acrescente o fermento e a pitada de sal e misture;
-Despeje em fôrma de bolo inglês untada com óleo e polvilhada com aveia;
-Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar;
-Desenforme morno e deixe esfriar completamente;
-Finalmente, regue com leite condensado e decore com frutos secos.
E pronto! Agora é só aproveitar!
