Em comemoração ao Dia das Crianças, o Bom Prato de Campinas oferecerá um cardápio diferenciado no almoço desta terça-feira (11). O almoço é servido a partir das 10h30, preferencialmente para idosos, e a partir das 11h para o público em geral. Adultos pagam R$ 1 e crianças com até 6 anos têm a refeição gratuita – confira o cardápio completo abaixo.
De acordo com a secretaria de Desenvolvimento Social do estado de São Paulo, o restaurante servirá almôndegas com mussarela como prato principal, macarrão palhacinho (macarrão gravatinha com molho de tomate e salsinha) como guarnição, salada de alface com cenoura e vinagrete de tomate e, de sobremesa, doce marshmalow com chocolate.
Todos os pratos acompanharão arroz colorido. O cardápio especial foi elaborado pela Cosan (Coordenaria de Segurança Alimentar e Nutricional). Inaugurada em junho de 2002, a unidade de Campinas já serviu 11 milhões de refeições. O restaurante oferece diariamente 2,7 mil refeições, sendo 300 cafés da manhã, 2.100 almoços e 300 jantares. Somente em 2022, foram servidas 545.026 refeições.
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REFEIÇÕES BALANCEADAS
Todas as refeições das 69 unidades fixas e das 27 unidades móveis do Programa Bom Prato são montadas por nutricionistas que avaliam a composição balanceada de nutrientes das refeições a partir de proteína, carne, vegetais e frutas.
As refeições do almoço e jantar contam com uma quantidade de 100g de proteína, 40g de salada, 250g de carboidrato e 150g de feijão. Para as opções de sobremesas há 90g de frutas e 20g de doce.
BOM PRATO
Criado em dezembro de 2000, o programa tem o objetivo de oferecer refeições saudáveis e de alta qualidade a custo acessível à população de baixa renda ou em situação de vulnerabilidade social. Nestes 21 anos, foram servidas mais de 314 milhões de refeições e investidos mais de R$ 1,1 bilhão entre custeio das refeições, implantação e revitalização das unidades.
Atualmente, são servidas mais de 126 mil refeições por dia (café da manhã R$ 0,50, almoço e jantar a R$ 1 cada) nas 96 unidades do Programa.
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