*Com informações de Junia Vasconcelos/EPTV
O calor recorde registrado desde a última semana fez disparar a procura por frutas e hortaliças na região. Na Ceasa Campinas, as vendas de hortaliças aumentaram 15% e as de frutas subiram 20%. Entre os itens mais buscados estão as frutas que possuem mais água na composição, como limão, melancia, abacaxi e a laranja.
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“O estoque não está dando conta. O produto não chegou a faltar, o que está faltando é caminhão para manter a venda”, explica o comerciante Júlio Cruz.
Cenário nas lavouras
Por outro lado, os produtores rurais têm buscado alternativas para que as hortaliças não sofram tanto os impactos desse tempo quente nas lavouras. No campo, não tem sido nada fácil lidar com essas altas temperaturas. O calor extremo tem prejudicado algumas plantações, o que acaba impactando na qualidade das mercadorias que são levadas até o consumidor.
“Aumenta as pragas e, como não uso veneno, tenho essa dificuldade. Você vai limpar um pé (de alface), e acaba não sobrando quase nada. E o prejuízo se torna grande porque você não tem mercadoria para atender o seu cliente e você não sabe como vai ser a próxima”, completa o produtor rural Décio Abacherly.
Devido às temperaturas, as folhas da alface queimam e o espinafre não consegue desenvolver. Com isso, a solução é tentar frear o calor com a irrigação constante.
“Você tem mais despesas e mais gastos, sem retorno. Se desse uma chuva de vez em quando, já melhorava um pouco o tempo. Ai a gente vai lutando, vamos jogar a água no chão para tentar voltar a ter qualidade”, finaliza o produtor.
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