Proprietários de bares e restaurantes da região de Campinas estão otimistas com o Dia dos Namorados, considerado uma das datas mais importantes para o setor, depois do Dia das Mães, que será celebrado nesta quarta-feira (12). De acordo com levantamento feito pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), 68% deles esperam aumentar o faturamento, e 63% deles têm a expectativa de que o faturamento cresça até 30% em comparação com 2023. A sondagem ouviu 2.748 empresários de todo o país.
Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o Dia dos Namorados é o melhor dia do ano. “Não tem faturamento igual. Enquanto o Dia das Mães pega as mulheres casadas ou as que tiveram filhos. O Dia dos Namorados pega a sociedade como um todo. Até adolescente, às vezes, tem namoradinho. É um dia que as pessoas começam desde cedo comemorando. É um dia muito especial”, afirmou.
Ainda segundo a pesquisa feita com bares e restaurantes:
- 14% esperam que o faturamento aumente até 5%;
- 25%, esperam de 6% e 10;
- 13%, de 11% a 20%;
- 11% de 21% a 30%;
- 5%, acima de 40%
Solmucci destacou que se não fosse toda a tragédia que ocorreu no Rio Grande do Sul, o índice de bares e restaurantes esperando maiores faturamentos nessa data poderia ser bem maior. As chuvas e enchentes agravaram as dificuldades enfrentadas pelas empresas, que levaram 53% dos estabelecimentos a operarem com prejuízo em abril e muitos a não conseguirem pagar salários em junho. Somente 17% tiveram lucro, segundo a pesquisa, que ouviu 131 empresários do estado.
Em abril, a Abrasel apurou que 26% dos estabelecimentos mantiveram estabilidade no faturamento em relação a março, quando o índice atingiu 25%. Por outro lado, 36% dos empresários reportaram lucro, subindo um ponto percentual em relação aos 35% do mês anterior, enquanto 38% mostraram equilíbrio financeiro.
Crescimento nos últimos anos
A pesquisa para o Dia dos Namorados com proprietários de bares e restaurantes revela que, em comparação com 2023, três a cada quatro empresários esperam um desempenho melhor este ano. Segundo Paulo Solmucci, o faturamento se mostra crescente na data.
“Em 2020, foi o chão, devido à pandemia [da covid-19]. Em 2021, começou a abrir o setor. Talvez 2024 seja um ano melhor do que o ano passado, que cresceu 15% [o faturamento] por conta da geração de empregos e da maior renda da população”, analisou.
Segundo o empresário, o Brasil tem gerado muito emprego, o que ajuda bastante. “Nós temos hoje uma das mais baixas taxas de desemprego. A inflação também deu uma acomodada. A gente também não está conseguindo repassar a inflação para os preços. Então, os preços do setor estão bastante contidos”, explicou.
Para o presidente da Abrasel, com o número de trabalhadores crescendo, bem como a renda, e com os preços das refeições mais baixos nos bares e restaurantes, em termos relativos, do que comer em casa, o cenário é bastante positivo para o setor.
O estudo também levantou o endividamento dos estabelecimentos, apontando que 32% dos empresários têm pagamentos em aberto, tais como:
- impostos federais (65%)
- empréstimos bancários (58%)
- impostos estaduais (46%)
- água, gás e energia elétrica (35%)
- encargos trabalhistas e previdenciários (27%)
- fornecedores de insumos (27%)
- fornecedores de equipamentos e serviços (23%)
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