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EconomiaPrato feito fica 25% mais caro em Campinas; compare os preços

Prato feito fica 25% mais caro em Campinas; compare os preços

Valor do ticket médio para comer fora subiu em relação a ano passado e superou os custos calculados em algumas capitais

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Quem costuma comer em restaurantes, bares e lanchonetes de Campinas gasta, em média, R$ 32,02 com um prato feito. O valor é quase R$ 7 mais caro do que o registrado no ano passado, quando o gasto com esse tipo de prato era de R$ 25,54 em estabelecimentos do município. O aumento de 25,37% foi calculado pela ABBT (Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador).

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O levantamento mostra ainda que o custo médio para se alimentar no self-service também ficou mais salgado em Campinas entre 2022 e 2023. O salto foi de R$ 34,42 para R$ 41,14, o que representou um crescimento de 19,52%. Nos casos dos pratos à la carte e executivo, no entanto, o preço médio caiu. Ainda assim, o gasto para comer fora se manteve acima do ano anterior. Compare:

Prato feito em 2022: R$ 25,54

Prato feito em 2023: R$ 32,02

Autosserviço/quilo em 2022: R$ 34,42

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Autosserviço/quilo em 2023: R$ 41,14

Executivo em 2022: R$ 55,85

Executivo em 2023: R$ 53,27

À la carte em 2022: R$ 90,97

– À la carte em 2023: R$ 79,04

– Preço médio em 2022: R$ 41,35

Preço médio em 2023: R$ 43,18

Mais caro do que capitais

O ticket médio de R$ 43,18 em Campinas é 4,42% maior do que o calculado na cidade ao longo do ano passado, quando comer fora custava R$ 41,35. Além disso, também supera o valor de diversas capitais do País. São os casos, por exemplo, de Belo Horizonte, com custo médio de R$ 32,69, Teresina, com R$ 33,22, Porto Alegre, com R$ 37,20, Fortaleza, R$ 37,55, e Aracaju, R$ 39,68.

Ainda conforme os resultados da ABBT, o maior valor médio das refeições fora de casa é o da região Sudeste: R$ 49,33. Em seguida, aparecem o Nordeste, com 43,55, o Sul, com R$ 42,81, o Norte, R$ 42,29, e o Centro-Oeste, R$ 41,75. Com isso, apesar de ser inferior ao Sudeste e Nordeste, o valor do ticket médio em Campinas é maior do que os valores coletados nas outras três regiões do País.

E no estado?

O ticket médio de Campinas é mais baixo em relação à maioria das cidades do território paulista que foram incluídas no estudo da associação. Onze das 13 cidades possuem valores médios superiores ao município. Confira abaixo:

1.    Guarulhos: R$ 72,46

2.    Osasco: R$ 60,53

3.    Barueri: R$ 55,71

4.    Santo André: R$ 54,71

5.    Capital paulista: R$ 53,12

6.    Taboão da Serra: R$ 52,06

7.    Jundiaí: R$ 49,13

8.    Santos: R$ 46,40

9.    Diadema: R$ 44,86

10.   São Caetano do Sul: R$ 43,51

11.   São José dos Campos: R$ 43,18

12.   Campinas: R$ 43,18

13.   São Bernardo do Campo: R$ 40,16

14.   Ribeirão Preto: R$ 39,18

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Leandro Las Casas
Leandro Las Casas
Graduado pela PUC-Campinas desde 2011, atua há 14 anos no Jornalismo, área na qual cobriu sete eleições, participou de grandes coberturas e esteve a frente de podcasts e projetos de assessoria. Começou a carreira na rádio CBN Campinas, onde foi estagiário, repórter e apresentador. No acidade on Campinas, assina matérias e reportagens de todas as editorias desde 2021.
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