A cidade de Americana, na região de Campinas recebe desde ontem (17) o festival gastronômico itinerante ‘Sabores da Terra’, pela primeira vez. Até domingo (20), moradores e visitantes poderão curtir o festival caipira com shows, moda de viola e diversas opções gastronômicas.
O evento vai acontecer no tradicional espaço da Feira Industrial de Americana, a Fidam, na Avenida Nossa Senhora de Fátima, ao lado da principal via de acesso à cidade. A entrada e o estacionamento são gratuitos. A festa acontece nesta sexta e sábado até às 22h, e no domingo até às 20h.
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Programação
Quem ama Legião Urbana pode se preparar para a noite de quinta-feira: a prestigiada Banda Faroeste Caboclo sobe ao palco às 20h. Na sexta-feira (18), quem for às compras durante o dia pode esticar a programação para o happy hour: A dupla Jonas & Diego canta hits sertanejos a partir das 17h e, às 20h, o rock and roll raiz de Elvis Presley estará em cena com Henry Paul Trio.
No sábado (18/08), a programação de shows começa mais cedo: às 12h30, com show de Camila Morais & Raquel (música sertaneja); quem fecha a noite é a o grupo Soul Boogie Orchestra, com canções dos anos 40, 50 e 60.
No domingo (19/08), a Orquestra Sanfônica de Americana, projeto idealizado por José Antônio Linguanoto, fará sua participação às 12h30, resgatando ritmos bem brasileiros como o xote, as quadrilhas e o baião. A apresentação da banda Queen Music Tribute, às 19h, fecha o dia.
O evento também tem o “Momento de Fé,” que será realizado no domingo, às 13h30. O Cordão Peregrino, cada vez mais fortalecido pelos pedidos dos fiéis, desde outubro de 2022, quando estreou em São Paulo, conta com fitas produzidas em Americana. Elas são distribuídas minutos antes da passagem da corda.
18/08 – SEXTA-FEIRA
- 17h – Jonas & Diego
- 20h – Henry Paul Trio – Elvis Tribute
19/08 – SÁBADO
- 12h30 – Kaio Gomes e Hudson Sanfoneiro 15h30 – Camila Morais & Raquel
- 17h30 – American Band 20h – Soul Boogie Orchestra
20/08 – DOMINGO
- 12h30 – Orquestra Sânfônica de Americana 13h30 – Momento de Fé
- 15h30 – Kaio Gomes e Hudson Sanfoneiro 18h – Desafio Musical
- 19h – Queen Music Tribute
Veja opções gastronômicas
Comidas caipiras
- Porco no rolete e à Paraguaia – porco à paraguaia recheado com muito queijo e purê de mandioca e a tradicional queima do alho (arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco). O preparo é feito em fogo de chão.
- Costela fogo de chão – suculentas costelas preparadas em fogo de chão por horas até ficar desmanchando e, claro, aquele torresmo de rolo crocante. Nessa estação, você degusta porções mistas de costela com linguiça artesanal e torresmo e também pratos com arroz e farofa.
- Rancho Caipira – fava tropeira, baião de dois, galinhada para lamber os beiços, aquela paella caipira caprichada, linguiça bem artesanal, carne de sol com macaxeira e o tradicional bolinho caipira, o mais querido da festa.
- Fogo de chão – Comida da Roça – Sabores afetivos, comida artesanal raiz feita na brasa do tradicional fogo de chão com tempero da roça, bem suculento, saboroso e rústico. Enquanto espera na fila, já poderá ir degustando um pirulito de costela de lamber os beiços.
- Derivados do Milho – milho cozido, pamonha, curau, suco de milho, broas, bolo e um caldo de cana “tiradim” na hora.
- Sanduíches – de pernil à moda caipira, desfiado na baguete com queijo e vinagrete; de linguiça bragantina com queijo e vinagrete e churrasquinho.
- Lanches – Choripan e lanche de picanha.
Comidas variadas
- Coxinhas – um cardápio completo com as mais variadas coxinhas feitas na hora com massa de mandioca ou batata. Os sabores vão desde o tradicional frango caipira até costela e jaca.
- Crepes e cachorro-quente – comidinhas de quermesse que todo mundo adora
- Espetinhos e lanche de churrasco – uma churrasqueira em brasa de onde partem espetinhos de todos os sabores bem quentinhos e artesanais.
- Pastel – barraca com o “mió” pastel de feira
- Hambúrguer – defumado, artesanal e com sabores e ingredientes especiais da roça
- Balde de frango frito
- Batata recheada
- Yakissoba
- Batata frita
Sobremesas:
- Ilha com cascata de chocolate servindo espetos de frutas com chocolate e fondue
- Crepe doce recheado
- Churros com Nutella e muitas outras variações de chocolate
- Churros espanhol com calda de chocolate e Chuvete
- Buble Waffle
- Cookies, sanduíche de cookie com sorvete e chocolate quente suíço
- Doces artesanais de Guaratinguetá
- Doces caseiros com sabor de infância: pudins, arroz doce, canjica e mais
- Tabuleiro de paçoca e pé de moleque
- Docinhos variados
- Cocadas
- Ilha da Cacau Show
- Barra de chocolate recheada com bolo de rolo
- Castanhas caramelizadas
- Sorvetinho de infância
Para beber: - Cerveja artesanal (vários estilos)
- Caipirinhas
- Sucos naturais
- Suco de milho
- Caldo de cana
- Bares com água e refrigerantes
SERVIÇO
28ª edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra
Diferencial: parceria com o W-Bazar e estreia em Americana/SP
Onde: Feira Industrial de Americana (Fidam): Avenida Nossa Senhora de Fátima, 200, ao lado da principal via de acesso à cidade.
Quando: de quinta (17/08) a sábado (18/08) das 10h às 22h. Domingo (20/08), das 10h às 20h.
Entrada e estacionamento: grátis
Realização e produção: Elo Produções e Woga Produções
Saiba mais: www.festivalsaboresdaterra.com.br e wbazar.com.br
