O valor dos alimentos em Ribeirão Preto subiu mais uma vez e apresentou inflação de 3,89% em janeiro, na comparação com dezembro de 2023. O custo médio da cesta básica na cidade está em R$ 675,74.
Esse foi o quarto aumento consecutivo nos preços dos alimentos básicos, de acordo com levantamento da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp). O maior reajuste foi na região Central, onde o valor médio foi de R$ 712,18 (saiba mais abaixo).
Os dados foram obtidos no dia 19 de outubro. Ao todo, onze supermercados e hipermercados e quatro panificadoras distribuídas entre as cinco regiões do município foram visitadas.
Qual o motivo do aumento?
De acordo com os analistas do Instituto de Economia Maurílio Biagi (IEMB) da Acirp, o aumento no preço dos alimentos entre dezembro e janeiro se deve a fatores de demanda e condições climáticas.
Temperaturas mais altas e mudança no ritmo pluviométrico geram grandes efeitos, principalmente sobre produtos in natura, devido aos impactos nas colheitas
Lucas Ribeiro, da Acirp
Ainda de acordo com a pesquisa, as carnes corresponderam a 36,57% do orçamento total, seguidas de frutas e legumes (29,97%), farináceos (19,08%), laticínios (5,94%), leguminosas (5,2%), cereais (2,46%) e óleos (0,78%).
Índice por região
No comparativo entre as regiões de Ribeirão Preto, o Centro apresentou o custo mensal mais caro (R$ 712,18), um crescimento de 10,71% se comparado com o mês anterior. Contudo, a cesta da zona Leste também ficou acima dos R$ 700,00 (R$ 707,52), com aumento de 5,35%.
No entanto, apesar de ter tido alta de 3,38%, o kit mais em conta foi o da região Norte, com custo médio de R$ 638,10.
Nas zonas Oeste e Sul, as cotações ficaram em R$ 650,50 e R$ 686,57, com elevação de 1,29% e 1,98%, respectivamente.
A cesta básica do levantamento inclui carne bovina (6 kg de alcatra), leite longa vida (7,5 litros), feijão carioca (4,5 kg), arroz branco tipo 1 (3 kg), farinha de trigo (1,5 kg), batata inglesa (6 kg), tomate italiano (9 kg), pão francês (6 kg), café em pó (0,6 kg), banana nanica (90 unidades), óleo de soja (0,8 litro), açúcar cristal (3 kg) e margarina (0,75 kg).
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