A Prefeitura de Ribeirão Preto publicou nesta sexta-feira (25) edital do chamamento público para definição dos food trucks que poderão ocupar a Praça Nader Neme, a Praça da Bicicleta, na zona Sul. Ao todo, são 42 espaços disponíveis.
Os donos de food trucks interessados devem entregar o envelope com os documentos solicitados para inscrição no período entre 28 de agosto e 6 de outubro de 2023, entre 8h e 16h, na rua Laguna, nº 1246, Jardim Paulistano.
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A avaliação e classificação dos interessados serão feitas pela Comissão Técnica de Avaliação, no prazo de até 30 dias após o término das inscrições.
Entre os critérios na avaliação, estão a adequação dos produtos ofertados, equipamentos disponíveis quanto às normas sanitárias, de segurança alimentar, comprovação de experiência e ano de fabricação do veículo.
O edital completo pode ser conferido no Diário Oficial desta sexta-feira (clique aqui).
Regulamentação
Na última quinta-feira (24), a Prefeitura de Ribeirão Preto publicou o decreto que regulamenta a lei dos food trucks na cidade. Para atuação na área, os empresários devem solicitar o alvará junto ao Departamento da Fiscalização Geral no prazo de 90 dias.
Além disso, os donos dos food trucks devem fazer o pagamento mensal de 8 Ufesps (Unidades Fiscais do Estado de São Paul), equivalente a R$ 274,08 na cotação atual.
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