É das mãos dos produtores rurais que brotam o milho que vira pipoca, a abóbora e o mamão, que se transformam em doce. Pratos tradicionais do Arraiá do Assentamento Bela Vista, em Araraquara, que vai ocorrer nos dias 21 e 22 de junho, após três anos sem festa.

Para estar pronto para a colheita, os assentados iniciaram o plantio do milho em 19 de março, Dia de São José. Tradicional nesta época do ano, a pipoca é distribuída gratuitamente nos dois dias de festa.

“O milho demora 90 dias para ser colhido e, por conta disso, os produtores rurais fizeram o plantio em 19 de março. Além da pipoca, serão distribuídos 20 quilos de doce de abóbora mais 20 quilos de doce de mamão. Tudo produzido, colhido e feito pelos moradores e produtores do assentamento”, explicou Ana Flávia Flores, de 42 anos, uma das organizadoras da festa.

Após o plantio e colheita, cerca de dez voluntárias cortam as frutas e fazem o doce em um grande tacho. Para que se manter fresco, tudo é preparado na semana da festa.

HISTÓRIA
A festa junina do assentamento surgiu em 1990, em um antigo terreiro de café, ao lado do imponente e enigmático casarão. Naquela época, a festa tinha intuito de divulgar o assentamento e integrar a cidade com o campo.

Para isso, os produtores distribuíam, além da pipoca e dos doces, o milho e a mandioca, produzidos por eles mesmos. A ideia deu certo e, hoje, o Arraiá conta com mais de sete mil participantes nos dois dias de festa.

Além das danças e das comidas típicas, uma grande fogueira e o mastro hasteado tornam a festividade ainda mais especial.

“A festa é linda por sua história e por seu visual. Ela chama a atenção de quem vem de fora e de quem mora aqui mesmo. Faz parte da nossa memória afetiva, da nossa infância e da nossa origem, que é a roça. Foi muito difícil ficar três anos sem a festa, foi triste. Fazer uma festa para sete mil pessoas não é fácil, mas estamos muito ansiosos. Já estamos ensaiando a dança do Carimbó e a quadrilha, para tudo sair perfeito”, contou.