Nos últimos anos, a tecnologia vem revolucionando o mundo. O ChatGPT, por exemplo, é um modelo de inteligência artificial, que além de interagir por meio de chat ainda tem a capacidade de responder diversas questões em uma conversa mais humanizada.
Como o churrasqueiro Zé Almiro é muito curioso ele decidiu pedir para que o ChatGPT fizesse um prato sofisticado e foi surpreendido pelo resultado! A receita é de lombo de porco, com molho agridoce!
Assista ao vídeo para conferir a receita de lombo de porco:
INGREDIENTES
– 1,5 kg de lombo de porco
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 xícara de sal grosso
– 1 colher de sopa de páprica doce
– 1 colher de sopa de pimenta do reino moída na hora
– 1 colher de sopa de alho em pó
– 1 colher de sopa de cebola em pó
– 1/2 xícara de molho barbecue
– 1/2 xícara de suco de laranja
– 1/4 xícara de mel
– 1/4 xícara de azeite de oliva
– Folhas de louro
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MODO DE PREPARO
– Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o sal grosso, a páprica doce, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó.
– Esfregue a mistura de temperos em todo o lombo de porco, massageando bem para que os temperos penetrem na carne.
– Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
– Em uma tigela, misture o molho barbecue, o suco de laranja, o mel e o azeite de oliva. Reserve.
– Prepare a churrasqueira para fogo médio-alto.
– Coloque o lombo de porco na grelha da churrasqueira e adicione algumas folhas de louro por cima.
– Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, virando de vez em quando.
– Pincele a mistura de molho barbecue na carne e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida e dourada por fora.
– Retire da churrasqueira e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiar e servir.
– Sirva o lombo de porco fatiado com uma salada verde e um arroz branco soltinho.
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