O churrasqueiro Zé Almiro ensina a receita que faz sucesso em seus churrascos: Pãoliça com bacon. Muito servido como entrada, a receita é saborosa, prática e fácil. Confira os ingredientes e o modo de preparo do prato:
LEIA TAMBÉM
Churrasqueadas: Zé Almiro ensina receita de sanduíche de pernil
Aprenda a preparar o espetinho de bananinha do Churrasqueadas
INGREDIENTES
– 1kg de linguiça de pernil
– 200g de bacon
– 3 dentes de alho
– Salsinha a gosto
– Pimenta jalapeño a gosto
– 3 baguetes
– 1 col. de chá de orégano
– 150g de mussarela
– Molho chimichurri
MODO DE PREPARO
1. Pegue a linguiça de sua preferência, tire da tripa e coloque em um refratário. Pique também o bacon, adicione junto à linguiça e misture tudo;
2. Acrescente alho picado, pimenta jalapeño, orégano, salsinha e misture bem;
3. Pegue o pão, corte no meio e amasse para ficar uma espécie de “canoa”;
4. Coloque o queijo mussarela e acrescente a massa da linguiça. É importante que você cubra a borda do pão com a massa para que o pão não queime;
5. Para assar comece com o lado da massa da linguiça. Após assar bem, vire e asse o outro lado;
6. Para finalização do prato, coloque o molho de sua preferência, podendo ser barbecue, vinagrete, entre outros;
7. E está pronto para servir!
LEIA MAIS
