Nada melhor do que acompanhar os jogos da Copa do Mundo com um bom churrasco. Pensando neste clima, Zé Almiro traz uma receita saborosa de picanha com tutano e ervas para você aproveitar com os amigos e família. Assista ao vídeo abaixo para aprender o passo a passo:
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INGREDIENTES
– Picanha;
– Sal;
– Pimenta do reino;
– Tutano;
– Alho;
– Salsinha;
– Orégano;
– Tomilho;
– Alecrim;
– Pimenta dedo de moça;
– Azeite.
MODO DE PREPARO
– Tempere o tutano com azeite, sal e pimenta do reino;
– Leve o tutano à churrasqueira, com brasa forte;
– Espere o miolo derreter;
– Em uma cumbuca, pique o alho e tempere com orégano, suco de limão, sal, salsa, pimenta dedo de moça e pimenta do reino;
– Acrescente o tutano nas ervas;
– Coloque azeite e mexa mais;
– Tempere a picanha e leve à churrasqueira;
– Tire quando estiver no ponto desejado;
– Misture a picanha com o molho tutano.
E pronto! Agora só aproveitar o clima da copa com o melhor churrasco possível!
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*Com supervisão de Marcos Andrade
