Se você está procurando um prato delicioso para aproveitar na sua Festa Junina, a linguiça parmegiana na churrasqueira pode ser a opção! Essa é uma receita feita pelo churrasqueiro Zé Almiro, do Churrasqueadas, e tem um preparo simples, além de render um sabor sem igual. Assista ao vídeo abaixo, em um minuto, para ver como fazer:
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INGREDIENTES
-1kg linguiça toscana;
-30g de farinha de pão;
-Salsinha;
-70g de queijo parmesão;
-1 pimenta dedo de moça;
-50g de farinha.
MODO DE PREPARO
-Tire toda a massa da linguiça toscana e coloque em um recipiente;
-Acrescente os demais ingredientes e misture bem;
-Passe na farinha de trigo, no ovo e empane com a farinha de pão;
-Leve para a churrasqueira;
-Coloque o tomate e a cebola, previamente grelhados, e molho de tomate em um recipiente;
-Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e mel.
-Não se esqueça de virar a linguiça;
-Coloque queijo na linguiça.
-Finalize com o molho.
E pronto! Agora é só aproveitar!
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