Aprenda a fazer ovo de Páscoa recheado na travessa

A Páscoa chega mais cedo em 2024, sendo comemorada no dia 31 de março. Com a data cada vez mais próxima, já está na hora de começar a pensar nos doces e sobremesas para a data, não é mesmo? Os ovos de Páscoa na travessa são uma ótima alternativa para quem deseja economizar no feriado e ainda sim saborear uma deliciosa sobremesa.

Apesar do nome festivo, essa receita é válida para o ano todo, desde um pós-almoço de domingo em família até aquele docinho para um jantar entre amigos. Vem conferir o passo a passo da receita e surpreenda sua família:

Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 3 xícaras de chá de leite
• 6 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Um quarto de xícara de leite para dissolver o amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
• Meia xícara de chá de amendoim sem sal picado
• 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado

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Modo de preparo

• Em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado, 3 xícaras de chá de leite e 6 gemas.
• Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em um quarto de xícara de leite e acrescente a mistura na panela.
• Misture, ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
• Em seguida, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture.
• Desligue o fogo, deixe esfriar e adicione 2 caixas de creme de leite. Misture bem.
• Reserve um terço da mistura.
• No restante do creme, acrescente 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido e misture.
• Em uma travessa, coloque metade do creme com chocolate e leve ao congelador por 15 minutos.
• Depois, acrescente o creme branco reservado e meia xícara de chá de amendoim picado sem sal. Cubra com o restante do creme de chocolate.
• No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa.
• No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa.

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