18 de abril de 2024
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Banoffe na travessa com creme de avelã; aprenda a fazer

Sobremesa na travessa é ideal para servir após o almoço de Páscoa
Sobremesa na travessa é ideal para servir após o almoço de Páscoa. (Foto: Freepik)

Fácil e rápida de fazer, o banoffe na travessa leva creme de avelã na receita e ainda é incrementada com chantilly. A base é feita de biscoito e o doce é perfeito para servir na Páscoa, ou em qualquer outra ocasião. Veja o modo de preparo:

INGREDIENTES

Massa

  • 1 pacote de biscoito de maisena;
  • 100 g de manteiga derretida.

Recheio

  • 390 g de creme de avelã;
  • 1 lata de creme de leite com soro;
  • 5 bananas cortadas em rodelas;
  • Gotas de limão a gosto;
  • 250 ml de mistura para chantilly;
  • Chocolate em pó a gosto.

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MODO DE PREPARO

Massa

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  • Triture os biscoitos no liquidificador, despeje em um recipiente e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida;
  • Coloque a mistura para uma travessa com capacidade de 2 litros, aperte para formar uma camada lisa e leve ao forno preaquecido 180 graus por 10 minutos ou até dourar;
  • Espere esfriar antes de colocar o recheio.

Recheio

  • Em uma batedeira, bata o creme de avelã e o creme de leite até misturar. Espalhe por cima da massa de biscoito;
  • Corte as bananas em rodelas, pingue gotas de limão para evitar que escureçam e coloque sobre o creme;
  • Bata o chantilly até ficar firme e despeje na travessa;
  • Finalize com chocolate em pó, e se quiser, decore com banana, bombom e hortelã.

Pronto. Agora é só servir!

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