Ana Maria Braga fez para o café da manhã do “Mais Você” (EPTV/TV Globo) uma deliciosa barra de cereal, sendo um petisco ideal para comer ao decorrer do dia. A receita é simples e prática, demorando apenas 20 minutos para ser concluída, veja o seu passo a passo:
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de aveia fina (100 gramas)
- 1 xícara de chá de aveia grossa (100 gramas)
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara de chá de farinha de trigo (75 gramas)
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo (120 gramas)
- 1 xícara de chá de nozes quebradas grosseiramente (100 gramas)
- 1 xícara de chá de castanha-do-pará quebrada grosseiramente (120 gramas)
- 1 xícara de chá de amendoim (140 gramas)
- 1 xícara de chá de flocos de arroz (50 gramas)
- Óleo para unta
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MODO DE PREPARO
- Primeiramente em uma tigela, junte todos os ingredientes
- Logo depois, misture com as mãos até incorporar bem
- Transfira para uma forma retangular (20 x 32 cm) forrada com papel-alumínio untado com óleo
- Enquanto tranfere, espalhe e aperte bem com as costas de uma colher para compactar e alisar a superfície
- Logo depois, asse em forno moderado preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos até dourar
- Desenforme ainda quente, retire o papel e, conforme retira, corte em pedaços de sua preferência
- Por fim, sirva sua barra de cereal caseria em temperatura ambiente
*Sob supervisão de Marcos Andrade
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