A recita do biscoito de geleia leva apenas 3 ingredientes. O doce é uma opção perfeita para servir aos seus amigos ou quando se tem visita, além de poder incrementar o seu café da manhã. Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente;
- Meia xícara de chá de açúcar refinado;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- Geleia de framboesa a gosto.
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MODO DE PREPARO
- Na batedeira, adicione 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente e meia xícara de chá de açúcar refinado;
- Bata até virar um creme;
- Sem parar de bater, coloque 2 xícaras de chá de farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea;
- Desligue a batedeira e, com as mãos, modele a massa em formato de bolinha;
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Deixe um espaço entre eles para que não grudem;
- Com a ponta do cabo da colher de pau, faça pequenos furos nos biscoitos. Coloque a geleia de framboesa a gosto nos furos;
- Leve para assar no forno preaquecido a 180 g por 15 minutos.
Agora é só retirar do forno, esperar esfriar e servir!
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