O bolinho de arroz é um excelente petisco para ser servido em confraternizações entre amigos ou mesmo nas refeições. Para fazê-lo, você pode utilizar sobras que estão na geladeira, o que torna a receita simples, rápida e tranquila de ser feita. Saiba o passo a passo:
INGREDIENTES
– 1 e ½ xícaras de arroz
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de farinha de arroz
– Queijos a escolha (canastra, mussarela, parmesão)
-Sobras da geladeira (azeitona, cenoura, etc.)
– Sal a gosto
– Salsinha a gosto
– Temperos a escolha
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MODO DE PREPARO
– Adicione em um pote o arroz junto com os queijos e as sobras da geladeira escolhidas
-Adicione os ovos para dar liga e misture bem
– Depois de misturar bem, adicione os temperos escolhidos junto com o sal e a salsinha
– Por fim, adicione a farinha de arroz para facilitar a modelagem dos bolinhos
– Faça os bolinhos com duas colheres, passando a mistura de colher para colher para modelar
– Esquente a air fryer
– Adicione os bolinhos de forma que haja espaço entre ele
– Passa azeite nos bolinhos com um pincel para ficar crocante
– Deixe por 10 minutos a 190°C na air fryer
– Sirva ainda quente
