Fácil de fazer e pronto em apenas 5 minutos, o bolo de caneca de cenoura com chocolate é ideal para aqueles dias que bate uma vontade de um doce no meio da tarde. A receita é feita no micro-ondas e tem um sabor delicioso. Confira o modo de preparo:

INGREDIENTES

• ½ xícara de chá de leite condensado
• ½ colher de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 cenoura
• ¼ de xícara de chá de óleo
• ½ xícara de chá de leite
• ½ colher de fermento biológico

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MODO DE PREPARO

• Em um recipiente, coloque o leite condensado e o chocolate, misturando bem e levando ao micro-ondas por 40 segundos;
• Reserve. Pegue outro recipiente e adicone a farinha de trigo e o açúcar e reserve;
• Processe a cenoura para ficar bem picadinha e junte aos secos;
• Adicione o óleo e o leite, misture bastante e finalize incluindo o fermento sem esquecer de misturar tudo;
• Preencha somente um terço da xícara e leve ao micro-ondas por um minuto e dez segundos;
• Antes de servir, coloque a calda de chocolate por cima do bolo.

Pronto. Agora é só saborear!

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