O bombom de morango é uma ótima alternativa de doce para servir durante a sobremesa ou em uma confraternização para amigos e familiares. Aprenda o passo a passo dessa deliciosa e simples receita que leva em sua composição apenas seis ingredientes:
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 12 morangos limpos e secos
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido e temperado para banhar
- Chocolate branco derretido para decorar (opcional)
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MODO DE PREPARO
- Primeiramente, dilua o amido no leite
- acrescente o leite condensado
- Logo depois, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela
- Deixe esfriar
- Logo depois que esfriar, envolva cada morango com o doce de leite condensado
- Leve à geladeira até firmar
- Banhe os morangos um a um no chocolate derretido
- Logo depois, deixe escorrer o excesso e acomode sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga
- Logo após os morangos secarem, leve à geladeira até secar e, se desejar, trace fios sobre cada bombom com chocolate branco
- Por fim, conserve na geladeira e consuma seu bombom de morango no mesmo dia
*Sob supervisão de Marcos Andrade
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