Você quer aproveitar os clássicos de São João, mas não quer sair da dieta? Então essa receita é para você! A canjica fitness é uma versão saudável do famoso prato de festa junina. Com um modo de preparo de apenas 20 minutos, a receita é deliciosa, além de ser ideal para aqueles que são intolerantes à lactose. Aprenda a fazer:

INGREDIENTES

• 500 g de canjica pré-cozida;

• 1 xícara de coco ralado sem açúcar;

• 1 xícara de xilitol;

• 1 colher de sopa de cravo;

• 4 canelas em pau;

• 1L e meio de leite de coco.

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MODO DE PREPARO

• Junte todos os ingredientes em fogo baixo e mexa até engrossar levemente;

• Adicione o cravo e a canela e tampe por mais alguns minutos.

• Agora é só servir!

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