Levando polenta simples na massa, o pão de milho caseiro é uma receita ideal para servir de manhã ou à tarde, acompanhado de um café ou leite. O modo de preparo leva poucos ingredientes que são fáceis de serem encontrados! Confira o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES

• 1 kg de farinha de trigo;

• 1 colher rasa de sopa de açúcar;

• 1 colher cheia de sopa de sal;

• 2 colheres de sopa de fermento biológico;

• 500 ml de água morna;

• 4 xícaras de chá de água fervendo;

• 1 xícara de chá de farinha de milho.

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MODO DE PREPARO

• Faça uma polenta com 4 xícaras de água fervendo e 1 xícara de farinha de milho;

• Deixe esfriar e depois misture a polenta com o restante. Adicione água morna na medida em que for mexendo;

• Deixe descansar por 40 minutos a uma hora para deixar crescer;

• Coloque em uma forma bem untada e deixe crescer por cerca de 20 minutos;

• Deixe no forno preaquecido por 40 minutos.

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