O Chips de batata com chocolate é uma combinação perfeita entre o salgado da batata, e o doce do chocolate, que transforma essa receita em uma ótima opção para um lanche da tarde diferenciado. Veja o passo a passo abaixo: 

INGREDIENTES 

– 300 gramas de batata asterix em lâminas
– 200 gramas de chocolate meio amargo fracionado
– Sal a gosto   

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MODO DE PREPARO 

– Fatie as batatas finamente e seque-as bem em um pano limpo;
– Frite as batatas em óleo quente até dourar;
– Derreta o chocolate em banho-maria, colocando uma vasilha de vidro com o chocolate sobre uma panela com água fervendo;
– Mergulhe cada batata até a metade no chocolate derretido e coloque sobre uma folha de papel-manteiga;
– Finalize com um pouco de sal nas batatas. 

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