A crepioca é uma ótima alternativa para quem busca um prato mais saudável para o café da manhã ou para os lanches periódicos do dia. Essa receita pode ser feita em até 15 minutos e, diferente da tradicional tapioca, leva ovo em sua composição, tendo uma ótima quantidade de proteínas. Veja o passo a passo:
INGREDIENTES
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de requeijão
– 1 colher de sopa de tapioca
– Tempero a gosto
– Manteiga para untar
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MODO DE PREPARO
– Bata o ovo e acrescente o resto dos ingredientes;
– Despeje em frigideira untada com manteiga;
– Deixe dourar dos dois lados;
– Sirva recheado ou sem nada.
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