A macarronada sem glúten é uma receita da Ana Maria Braga que fica pronta em apenas meia hora. O prato é acompanhado de frango e diversos temperos que o tornam ainda mais delicioso. Já o modo de preparo é simples e prático. Confira a receita completa:
INGREDIENTES
- 1 peito de frango;
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- ½ pimentão;
- Cheiro-verde a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a agosto;
- Colorau gosto;
- 1 copo de leite;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 pacote de macarrão de arroz.
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MODO DE PREPARO
- Pique o frango em cubos, tempere, cozinhe e reserve;
- Cozinhe o macarrão em água por 8 minutos;
- Frite o alho no óleo, adicione a cebola, o pimentão, a pimenta-do-reino, o colorau e o macarrão;
- Dissolva a farinha de trigo no copo de leite, junte ao frango e deixe ferver;
- Acerte o sal;
- Monte a receita colocando o macarrão em um recipiente e jogue o molho por cima;
- Adicione queijo ralado.
Pronto. Agora é só servir!
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