22 de maio de 2024
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Molho branco de couve-flor; aprenda a fazer

Levando vinho branco nos ingredientes, molho branco de couve-flor é saudável e fácil de fazer
Levando vinho branco nos ingredientes, molho branco de couve-flor é saudável e fácil de fazer. (Foto: Freepik)

O molho branco é perfeito para acompanhar vários pratos, seja macarrão, lasanha ou qualquer outro tipo de massa, o molho é necessário para deixar o prato mais saboroso. Levando a couve-flor e vinho branco nos ingredientes, esta receita é deliciosa e prática de fazer. Confira o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES

  • 25 g de manteiga;
  • Meia cebola picada;
  • ¼ de xícara de chá de vinho branco;
  • 1 xícara de chá de creme de couve-flor;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • Noz-moscada a gosto.

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MODO DE PREPARO

  • Numa panela em fogo baixo refogue meia cebola pequena picada com 25 g de manteiga até ficar transparente;
  • Acrescente ¼ de xícara de chá de vinho branco e deixe o álcool evaporar;
  • Adicione 1 xícara de chá de creme de couve-flor, 1 xícara de chá de leite, tempere com noz-moscada a gosto;
  • Misture e deixe no fogo até ferver;
  • Retire do fogo e sirva.

Pronto. Agora é só saborear!

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