O molho branco é perfeito para acompanhar vários pratos, seja macarrão, lasanha ou qualquer outro tipo de massa, o molho é necessário para deixar o prato mais saboroso. Levando a couve-flor e vinho branco nos ingredientes, esta receita é deliciosa e prática de fazer. Confira o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES

• 25 g de manteiga;
• Meia cebola picada;
• ¼ de xícara de chá de vinho branco;
• 1 xícara de chá de creme de couve-flor;
• 1 xícara de chá de leite;
• Noz-moscada a gosto.

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MODO DE PREPARO

• Numa panela em fogo baixo refogue meia cebola pequena picada com 25 g de manteiga até ficar transparente;
• Acrescente ¼ de xícara de chá de vinho branco e deixe o álcool evaporar;
• Adicione 1 xícara de chá de creme de couve-flor, 1 xícara de chá de leite, tempere com noz-moscada a gosto;
• Misture e deixe no fogo até ferver;
• Retire do fogo e sirva.

Pronto. Agora é só saborear!

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