Em época de quaresma, as receitas com peixe são extremamente populares. O peixe ensopado, além de nutritivo e muito saudável, conta com um preparo simples e rápido. Este prato leva o molho de tomate como um dos ingredientes – que é muito utilizado pelos brothers da Xepa do Big Brother Brasil 23. Por isso, o Tudo EP trouxe o melhor preparo deste delicioso prato. Confira:
INGREDIENTES
-2 quilos de peixe em postas;
-Sal a gosto;
-Alho a gosto;
-5 cebolas em fatias;
-Pimenta-do-reino a gosto;
-5 tomates em fatias;
-Água suficiente para cobrir até metade;
-3 pimentões em fatias;
-5 batatas em fatias;
-1 maço de cheiro-verde picado;
-1 lata de molho de tomate.
VEJA TAMBÉM
Sorvete de limão caseiro: veja como fazer essa receita cremosa
Coxinha vegana: confira como preparar o salgado preferido do Brasil
MODO DE PREPARO
-Tempere o peixe com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve;
-Coloque 5 tomates em fatias, 5 cebolas em fatias, 3 pimentões em rodelas, 5 batatas cozidas em fatias e 1 maço de cheiro-verde picado em uma panela grande.
-Em seguida, acomode as postas de peixe e adicione água até cobrir pela metade;
-Deixe ferver.
-Em seguida, adicione 1 lata de molho de tomate e sal a gosto. Deixe cozinhar por 20 minutos.
E pronto! Agora é só servir este delicioso peixe!
*Com informações de Globo Receitas.
LEIA MAIS
Festival de torresmo acontece em Poços de Caldas a partir desta quinta
