Sendo uma variação da receita feita no fogão, a pipoca na airfryer é prática e simples. Nesta alternativa, o petisco é feito completamente pela fritadeira elétrica, facilitando ainda mais seu processo de preparo. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita que demora apenas 20 minutos para ser completamente finalizada:
INGREDIENTES
- 1 xícara de café de milho de pipoca (sem umidade e com grãos íntegros)
- 1 fiozinho de azeite de oliva ou óleo (opcional)
- Sal líquido para borrifar
- Sal líquido
- 1 colher de sopa de sal fino sem iodo
- 1 xícara de chá de água mineral
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MODO DE PREPARO
- Primeiramente preaqueça a airfryer a 200 °C por 3 minutos
- Forre o fundo do cesto com papel-alumínio, para evitar de grãos do milho caírem no fundo do eletrônico, e distribua os grãos uniformemente
- Caso seja necessário, faça o processo em duas etapas
- Se desejar, envolva os grãos em um fiozinho de azeite ou óleo
- Leve à airfryer por 8 a 10 minutos até que o intervalo entre os estouros diminua bastante
- Por fim, transfira para uma tigela, borrife sal líquido levemente para não encharcar e sirva sua pipoca na airfryer quentinha.
Sal liquido
- Primeiramente, misture bem os ingredientes até dissolver completamente o sal
- Logo depois, coe num coador de papel
- Por fim, coloque em um borrifador para utilizar
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