Se você está procurando por uma alternativa saudável para servir no almoço, jantar ou em alguma ocasião especial, o filé de tilápia ao forno com batatas é a opção ideal. O prato leva poucos ingredientes e é super fácil de preparar. Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
- 2 filés grandes de tilápia;
- Sal a gosto;
- Tomilho a gosto;
- Suco de 1 limão;
- 85 g de cebola picada;
- 70 g de tomate sem semente picado;
- 2 dentes de alho picado;
- Azeite a gosto;
- 315 g de batata-inglesa cortada em rodelas.
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MODO DE PREPARO
- Tempere o peixe com sal, limão e tomilho. Reserve;
- Em um recipiente, coloque a cebola picada, o tomate picado, o alho, o azeite, o sal a gosto e misture com uma colher;
- Coloque um fio de azeite em uma assadeira e adicione as batatas cortadas em rodelas, temperando-as com sal a gosto;
- Sobre as batatas, posicione os filés de tilápia temperados;
- Adicione o molho feito com tomate e cebola sobre os filés de tilápia;
- Regue com mais azeite a gosto;
- Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos;
- Sirva sua receita de filés de tilápia ao forno com batatas.
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