Com cream cheese e alcaparra, o sanduíche de salmão defumado é uma ótima opção para quem busca uma receita rápida de ser preparada com o tradicional peixe utilizado na culinária japonesa. Confira o passo a passo da receita:
INGREDIENTES
– 2 colheres de sopa de cream cheese (60 gramas)
– 1 colher de sopa de iogurte natural
– 1/2 colher de sopa de alcaparras
– 1/2 colher de sopa de suco de limão
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 fatias de pão da sua preferência (baguete, pão de hambúrguer, bagel, pão de fôrma, pão-folha)
– 50 gramas de salmão defumado fatiado
– Folhas de alface
– Pepino em conserva fatiado
– Cebola roxa fatiada para guarnecer
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MODO DE PREPARO
– Misture cream cheese, iogurte e alcaparras;
– Junte a mistura o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto;
– Espalhe o creme sobre as fatias de pão;
– Distribua o salmão e guarneça com alface, pepino e cebola.
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