Se você está procurando por uma opção de prato deliciosa para incluir no seu cardápio do fim de semana, o suflê de cebola é perfeito para você. A receita da Talitha Morete também leva bastante queijo e creme de leite para ficar cremosa e ainda mais irresistível. Confira o modo de preparo:
INGREDIENTES
- 6 ovos;
- 2 cebolas cortadas em meia lua;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 300 g de queijo muçarela;
- 2 caixas de creme de leite;
- Cheiro verde;
- Sal;
- Pimenta-do-reino;
- Noz-moscada.
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MODO DE PREPARO
- Coloque o azeite numa frigideira e doure as cebolas cortadas em meia lua;
- Em um recipiente coloque 6 ovos e bata com garfo;
- Acrescente o sal;
- Coloque 2 caixinhas de creme de leite;
- Tempere com pimenta do reino, noz moscada e cheiro verde picadinho;
- Adicione as cebolas refogadas e a muçarela e mistura;
- Coloque em um recipiente que possa ir ao forno;
- Deixe no forno a 180 graus por cerca de 30 minutos.
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